Suncraft Santokumesser TO-03
"Twisted Octagon"

Ein kleines und stillvolles Küchenmesser. Das Suncraft "Twisted Octagon“ Santokumesser ist die japanische Version des Kochmessers. Ideal ist das 14,3 cm Santokumesser zum Zerschneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse, deshalb wird es auch als Messer der drei Tugenden bezeichnet. Man kann die Klinge als Schaufel verwenden, um das schnittgut in den Topf oder die Pfanne zu befördern. Zum Reinigen halten Sie das Messer am besten unter Lauwarmes Wasser und trocknen es mit einem sauberen Putztuch.

Merkmale:

• Griff: Pakkaholz
• Gesamtlänge: 27 cm
• Klinge: VG-10 Damast mit 33 Lagen, 60+1 HRC
• Schliff: Flachschliff
• Klingenlänge: 14,3 cm
• Gewicht: 85 g
• Messer-Art: Santokumesser