Global Universalmesser
"GS 13R"

Global Messer sind ungewohnt leicht. Dazu zählt auch das 15 cm verzahnte Universalmesser aus der Serie "GS Classic“ Das Allzweckmesser ist besonders sicher in der Schnittführung das ergibt sich durch die feinen Sandkörner in der Griffschale. Anstatt einer bauchigen Form Zeichnen sich die Global Messer durch ihren typischen Japanschliff aus. Sehr beliebt sind die Messer auch bei Profiköchen – mit der richtigen Pflege halten Sie ein Leben lang.

 Merkmale:

• Klingenlänge: 15 cm
• Klingenhöhe: 2,7 cm
• Grifflänge: 12 cm
• Griffstärke: 1,5 cm
• Gesamtlänge: 27,5 cm
• Gewicht: 110 g
• Klinge: rostfreier Cromova 18 Stahl, Härte 56 – 58 HRC
• Griffmaterial: Metallgriff, mit Sandkörnern gefüllt
• Messer-Art: Obst- & Gemüsemesser
• Spülmaschinengeeignet: Nein