Global Tranchiermesser
"G-3"

Das Global Yoshikin Tranchiermesser aus der Serie "G-3“ ist ideal zum Zerschneiden und Filetieren von Fisch und Fleisch. Es ist aus den Gourmetküchen überall auf der Welt nicht mehr wegzudenken. Die 21 cm Klinge aus Edelstahl ist leicht geschwungen und ermöglicht das präzise Schneiden. Bei den Messern der "G-Serie“ handelt es sich um Messer mit gestanzter Klinge und perfekt ausbalanciertem Edelstahlgriff. Alle Messer des Herstellers Global Yoshikin sollten unter fließendem Wasser mit mildem Spülmittel gereinigt werden.

Merkmale:

• Klingenlänge: 21 cm
• Klingenhöhe: 4,1 cm
• Grifflänge: 13 cm
• Gewicht: ca. 164 g
• Klinge: Cromova 18 Stahl, Härte 56-58 Rockwell, beidseitig geschliffen
• Griffmaterial: Edelstahl, mit Sandkörnern gefüllt
• Messer-Art: Tranchiermesser
• Spülmaschinengeeignet: Nein