Global Kochmesser
"G-58"

Das 16 cm Kochmesser "G-58" von Global hat eine extrem scharfe Klinge, dank des zweiseitigen V-Schliffs. Es eignet sich vor allem zum Schneiden von großen Fleischstücken, aber auch zum Hacken von Gemüse und Kräutern. Zum Reinigen spülen Sie das Messer am besten unter lauwarmen Wasser mit etwas Spülmittel und trocknen es mit einem sauberen Putztuch.

Merkmale:

• Klingenlänge: 16 cm
• Gesamtlänge: 28
• Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X50CrMoV15)
• Griffmaterial: Edelstahl
• Klingenhärte: 58 ± 1 HRC
• Schliff: japanischer V-Schliff
• Messer-Art: Kochmesser