Global Gemüsemesser
"G-102"

Das Gemüsemesser "G-102" von Global kann dankt seiner Santoku-Klingenform für verschiedene Arbeiten genutzt werden. Es eignet sich ideal zum Schneiden von Gemüse, aber auch Fisch und Fleisch machen diesem Messer keine Probleme. Die Klinge kann zudem auch als Schaufel verwendet werden, um Ihr Schnittgut von der Schnittunterlage in den Topf oder die Pfanne zu befördern. Zum Reinigen spülen Sie das Messer am besten unter lauwarmen Wasser mit etwas Spülmittel und trocknen es mit einem sauberen Putztuch.

Merkmale:

• Klingenlänge: 15 cm
• Gesamtlänge: 27 cm
• Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X50CrMoV15)
• Griffmaterial: Edelstahl
• Klingenhärte: 58 ± 1 HRC
• Schliff: japanischer V-Schliff
• Messer-Art: Santoku-Gemüsemesser