de Buyer Servierpfanne
"Mineral B Element"

Die Servierpfanne "Mineral B Element" von De Buyer ist vielseitig einsetzbar. So kann sie auf dem Kochfeld, zum Kochen im Ofen oder zum Servieren von Speisen auf dem Tisch verwendet werden. Die Pfanne ist aus Eisen gefertigt und mit Bienenwachs beschichtet. Dies dient als Korrosionsschutz und macht das Produkt besonders langlebig. Tipp für das Einbrennen von Eisenpfannen: Beim Einbrennen wird durch Öl und Hitze ein Film auf die Oberfläche der Eisenpfanne gebracht. Dadurch entsteht eine Antihaftschicht, die zwar weniger Antihaftwirkung als Teflon oder Keramik hat, dafür aber wesentlich langlebiger ist und sich einfach erneuern lässt.

Merkmale 

• aus Eisen
• Durchmesser: 32 cm 
• Gewicht: 2,5 kg
• für alle Herdarten geeignet inklusive Induktion
• nicht spülmaschinengeeignet