de Buyer Bratentopf
"Inocuivre"

Der Bratentopf "Inocuivre" von de Buyer ist ideal zum schnellen Anbraten und Reduktionsgaren. Der Topf besitzt 2 genietete Griffe aus Edelstahlguss, diese ermöglichen eine leichte und ergonomische Handhabung. Zudem weißt er eine gerade Kante an der Unterseite auf. Dadurch können Flüssigkeiten leichter verdampfen und Säfte leichter karamellisieren. Der Topf eignet sich für jedes Kochfeld, außer für Induktion. 

Merkmale

• Material: 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl
• in verschiedenen Größen erhältlich: 28 cm und 24 cm 
• zwei Griffe aus Edelstahlguss für ergonomische und leichte Handhabung 
• gerade Kante an der Unterseite 
• für alle Kochfelder, KEINE Induktionsfelder 
• Pflegehinweis Kupfer: Verwenden Sie eine Polierpaste
  Pflegehinweis Edelstahl: Handwäsche